
Сепаратор-бактофуга Projox SBB 5000
- Производительность5000 л/ч
- Мощность двигателя15 кВт
- Скорость барабанапо запросу
- Шламовое пространство4 л
Центробежные бактофуги для удаления бактерий и спор из молока. Производительность от 5 000 до 20 000 л/ч. Снижение бактериальной обсеменённости перед пастеризацией и в производстве сыра.




Реальные параметры моделей по данным производителя Sarthak Engineering
| Модель | Производительность, л/ч | Мощность, кВт | Скорость барабана, об/мин | Давление вход/выход, бар | Шлам. простр., л | Масса, кг | Габариты Д×Ш×В, мм |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Сепаратор-бактофуга Projox SBB 5000 | 5000 | 15 | — | 0-0,5 / 1,0-2,0 | 4 | 1500 | 1900×1265×2950 |
| Сепаратор-бактофуга Projox SBB 10000 | 10000 | 22 | — | 0-0,5 / 1,5-3,5 | 11 | 2200 | 2105×1800×3200 |
| Сепаратор-бактофуга Projox SBB 15000 | 15000 | 22 | — | 0-0,5 / 1,5-3,5 | 14 | 2400 | 2105×1800×3200 |
| Сепаратор-бактофуга Projox SBB 20000 | 20000 | 45 | — | 0-0,5 / 1,5-3,5 | 22 | 3200 | 2195×1735×3450 |
Материалы (барабан, кожух, уплотнения), комплектация PLC/HMI, частотный преобразователь и электропитание — в разделе комплекта поставки. Точная конфигурация и цена — в коммерческом предложении.
Стандартная комплектация сепаратора Projox. Точный состав уточняется в коммерческом предложении под конкретную задачу.
Заполните опросный лист — рассчитаем оптимальную модель и пришлём коммерческое предложение с ценой и сроком поставки DDP.
Опросный листБактофуга — центробежный сепаратор, удаляющий из молока бактерии и споры за счёт разницы плотностей между ними и молоком. Бактерии и особенно термоустойчивые споры (Clostridium, Bacillus) тяжелее молочной плазмы и под действием центробежной силы концентрируются в осадочной фракции — бактофугате, который удаляется через систему самоочистки.
Бактоочистка применяется в производстве сыра (удаление спор маслянокислых бактерий, вызывающих позднее вспучивание), при выпуске молока с увеличенным сроком годности (ESL) и как дополнительная ступень снижения бактериальной обсеменённости перед или после пастеризации. Серия SBB Projox охватывает производительность от 5 000 до 20 000 л/ч.
Бактофуги Projox проектируются с учётом решений GEA Westfalia (серии CSE/CSI) и Alfa Laval. Совместимость значительной части запасных частей упрощает обслуживание. Подробнее — в разделах Запчасти и Сервис.
Промышленная бактофуга Projox серии SBB применяется на молочных и сыродельных предприятиях для снижения бактериальной обсеменённости молока и удаления спор. По принципу действия и эффективности сопоставима с бактофугами GEA Westfalia. Стоимость бактофуги зависит от производительности (5 000 – 20 000 л/ч) и комплектации — для расчёта цены и подбора модели запросите коммерческое предложение или заполните опросный лист.